Mittwochs 12.00 - 14.30 Uhr ·  

Liebe Gäste des "Arabischen Buffets"!

Genießen Sie die kulinarischen Genüsse des Orients vor Ort im kaffee.haus Kaltenmoor oder zum Mitnehmen in eigenen oder unseren Mehrwegboxen.

Für unsere Planung und zu Ihrer Sicherheit bitten wir um Reservierung!

Hier finden Sie den Ausblick auf den Monat Oktober 2025.

Es ist wieder soweit!

Kommen Sie am 29.11.2025 zum Arabischen-Abend Buffet.

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Freuen Sie sich am 22.10.2025 auf:

orientalische Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch ₅

Gerstensalat mit Curry und gegrilltem Gemüse ₉ *

Orientalische Rindfleisch-Tajine
mit karamellisierten Birnen

Batata al faroush – Hähnchen-Koriander & Kartoffeln

gebackene Aubergine _9 *

Gewürzreis mit Rosinen  *

Arabischer Kirsch-Streusel-Kuchen mit Zimt _1,4,9 *

* vegetarisch

Allergene:
Eier₁; Fisch₂, Krebstiere₃, Milch₄, Sellerie₅, Sesamsamen₆, Schwefeldioxid und Sulphite₇, Erdnüsse₈, Gluteinhaltiges Getreide (Weizen)₉, Lupine₁₀, Schalenfrüchte₁₁, Senf₁₂, Sojabohne₁₃, Weichtiere<sub>14
- bitte wenden Sie sich bei Fragen an unser Servicepersonal oder den Küchenchef! -</sub>

Für Reservierungen erreichen Sie das kaffee.haus unter der Telefonnummer:
04131  220 47 22.

Rezepturen:

Unsere Rezepte bestehen aus außergewöhnlichen Gewürzen, sind sehr aromatisch und machen durch besondere Düfte auf sich aufmerksam. Sie setzen sich aus den Esskulturen der Länder Marokko, Irak, Syrien, Libanon und vielen weiteren Ländern zusammen. Typisch für unsere Rezepte aus dem Orient sind üppige Fleischspeisen vom Lamm, Rind, Huhn oder Hackfleisch. Auch zahlreiche vegetarische Rezepte aus dem Orient kommen als Hauptspeisen auf den Tisch. Noch mehr Gemüseauswahl bieten auch Rezepte aus dem Orient für Vorspeisen, die in der Regel aus zahlreichen kleinen appetitanregenden Köstlichkeiten bestehen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Es grüßt herzlich
Das Team vom kaffee.haus kaltenmoor